年を取ると気になる認知症について、糖尿病との関係を栁内秀勝先生に解説していただきました。



 

暑い夏に好んで食べられる、喉越しの良い食べ物・飲み物。冷たい麺類やスイーツ、清涼飲料水などの上手なとり方や、血糖値・体調管理のこつ、夏のお役立ちレシピをお伝えします。食事編は大道美佐子先生、スイーツ編は田中哉枝先生の解説です。

今年も暑い季節がやってきました。近年の夏の暑さは厳しく、食欲が出なかったり、食事の準備が面倒になったりすることもありますよね。そんなときの食事として、喉越しが良く、比較的簡単に準備できる麺類が増える方も多いと思います。
夏の麺といえば、冷たいそうめんやひやむぎ、そばなどが思い浮かびます。「麺ならエネルギーが高くなさそう」と食べる頻度を増やしたら、「なんだが血糖管理がうまくいかない」という経験はないでしょうか。
「食事編」では、麺類と血糖値の関係、食べ方について解説します。

夏になると、わたしたちの体は自然と「さっぱりしたもの」や「冷たいもの」を求めるようになります。そんな季節にぴったりなのが夏のスイーツです。見た目に涼やかで、爽やかな味わいの夏のスイーツですが、食べる量やタイミングに注意が必要です。夏によく食べるスイーツや飲み物の特徴を知り、上手に食べておいしく楽しみましょう。栄養量を示した表も参考にしてください。

厳しい暑さが続く日本の夏。特に高齢者や糖尿病のある人は熱中症に注意が必要です。熱中症のリスクと予防のポイントを鈴木亮先生に解説していただきました。
 

暑さのために運動がおっくうになっていませんか？　そんな時にお勧めなのが、室内プールで行う水中ウオーキングです。幅広い年代や体力レベルの方が取り組みやすい理由や有効性、実践方法などについて、檜垣靖樹先生に解説していただきました。

千葉県の柏市・流山市・松戸市を中心に、訪問看護師として活動している小野と申します。看護師としての経験に加えて、法律の知識も生かしながら、自宅で生活する方々の支援に携わっています。
この連載では、訪問看護師の仕事や現場の様子をお伝えしたいと思います。皆さんに、訪問看護師や男性看護師の存在を少しでも身近に感じていただければうれしいです。