9月23日に「第 5回 チャレンジ！糖尿病いきいきレシピコンテスト」の東北会場の最終審査が行われ、受賞者が決定しました。
第 5 回となる今回は初の試みとして、東北会場、九州会場、関西会場の全国 3 地区で二次審査・最終選考を行なっております。
応募総数241件 各会場4チーム、計12チームが一次審査を通過しました。
東北会場の「最優秀賞」の栄冠に輝いたレシピは、東京医療保健大学（東京都）の「いただきま寿司！体も心も大満足 和食膳！」です。この他、「優秀賞」には、盛岡大学（岩手県）「審査員特別賞」に山形県立米沢栄養大学 （山形県）、「審査員奨励賞」に十文字学園女子大学（埼玉県）がそれぞれ選出されました。
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