第4回 チャレンジ!糖尿病いきいきレシピコンテスト
参加者を2017年6月1日(木)から7月31日(月)までの2カ月間、日本全国から広く募集します!
日糖協では、2014年から若い世代が参加する「チャレンジ!糖尿病いきいきレシピコンテスト」を開催しています。参加対象者は全国の栄養士・管理栄養士を目指している学生です。糖尿病の予防と治療に関する若年層への関心を高めるとともに、未来の糖尿病療養指導の一端を担う人材の育成につながります。
このコンテストは今回で4回目を迎え、第1回が119件、第2回が223件、第3回が331件と応募件数は年々増加しており、毎回、糖尿病予備群、糖尿病患者用のすぐれたアイデアレシピが誕生しています。これらの斬新なレシピをひろく一般に提供することで、糖尿病患者さんやご家族、予備群の方々の食卓が豊かになることを期待しています。
個人でもチームでも応募は可能、ぜひ多くの学生の皆さまのご応募をお待ちしています。