さかえバックナンバー 2010年08月号 【 プラスワン講座 】果物の食べ方 -適切な量とタイミング- 「果物は美容と健康によい」といわれますが、血糖コントロールへの影響も気になるところ。 糖尿病のある人に知っておいてほしい果物の注意点について、解説していただきました。 滋賀賀医科大学 糖尿病内分泌内科 永井 義夫(ながい よしお) 滋賀医科大学附属病院 院長 柏木 厚典(かしわぎ あつのり)