さかえバックナンバー 2011年08月号 【 特別企画 】お酒に関する疑問 -ビアガーデンの季節 厳しい暑さが続く夏。 「ビアガーデンで、風に吹かれながら冷たいビールを飲みたい」 と思う人も多いでしょう。 お酒がからだに与える影響を正しく理解して、 いつでも自分に合った飲み方ができるようにしておきましょう。 金沢大学附属病院 栄養管理部 管理栄養士/Team DiET 徳丸 季聡(とくまる としあき) Team DiET 金沢大学附属病院 栄養管理部 栄養管理室長 管理栄養士 櫻井 千佳(さくらい ちか)