～月刊糖尿病ライフ「さかえ」　2011年1月号～

編集委員長より

　日本糖尿病協会が創設されて50年になります。「さかえ」も１月号で400号となりました。リニューアル後の編集委員長に「さかえ」への思いと、これからの期待を語ってもらいました。「皆さんのための『さかえ』」です。是非、購読して健康で元気な毎日の道標として下さい。

　津田勤輔先生には、食品交換表の歴史を辿りながら食事療法について再考して頂いています。「低糖質食」にこっている方は、是非御読み下さい。

「さかえ」編集副委員長　伴野祥一

今月の紹介記事

４００号記念座談会

・リニューアル後の編集編集長に訊く！
みんなで力を合わせ、「さかえ」を育てていきましょう。
　　　　　　　　　　　　渥美義仁、伴野祥一、武田倬〈司会進行〉内潟安子

４００号記念対談

・岩本安彦元編集委員長に訊く！大転換期を支えて。
　　　　　　　　　　　　岩本安彦〈インタビュアー〉武田倬

特別企画

・「食品交換表」の温故知新
　　　　　　　　　　　　津田謹輔

新連載

  ・技と手間で旬を楽しむ。　(1)　だいこん　益成亜由美
  ・管理栄養士のドイツだより　(1)　ドイツへ引っ越しました！　福田ふみ
  ・おかげさまで　(1)　素直な気持ちで　木下由佳
  ・糖尿病うそ!?ほんと!?　(1)
　     甘いものを食べていると糖尿病になってしまうの？　伴野祥一

今月号のもくじ

「さかえ」２０１１年１月号　目次　

４００号記念座談会
・リニューアル後の編集編集長に訊く！
　みんなで力を合わせ、「さかえ」を育てていきましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渥美義仁、伴野祥一、武田倬〈司会進行〉内潟安子　p9

４００号記念対談
・岩本安彦元編集委員長に訊く！大転換期を支えて。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岩本安彦〈インタビュアー〉武田倬　p14

特別企画
・「食品交換表」の温故知新　　津田謹輔　p18

新連載
・技と手間で旬を楽しむ。　(1)　だいこん　益成亜由美　p7
・管理栄養士のドイツだより　(1)　ドイツへ引っ越しました！　福田ふみ　p47
・おかげさまで　(1)　素直な気持ちで　木下由佳　p49
・糖尿病うそ!?ほんと!?　(1)
　　甘いものを食べていると糖尿病になってしまうの？　伴野祥一　p56

連載
・巻頭エッセー　あゆむ　一致団結し、会員１００万人へ。　清野　裕　p3
・薬の知恵袋　(4)　経口薬(3)α－グルコシダーゼ阻害薬　阿部学、朝倉俊成　p17
・食事療法のＴＰＯ　(4)　おせち料理をどう食べる？　有山由紀子　p22
・ＴＤエクササイズ　(4)　運動習慣をくずさないお正月を　米田由美　p24
・体験談的糖尿病小説　南渡嘉成作氏の糖尿病顛（てん）末記　(19)
　　知らぬ間に心筋梗塞を起こしていた！　竹田晴生　p26
・新・歯科医師からのメッセージ　(3)
　　歯周病と糖尿病の関係－ピマ族インディアンの研究から－　佐藤徹　p28
・患者さんとドクターのすてきな!?　私生活　(37)　藤井京子、黒田暁生　p30
・鉄人だより　(13) 謹賀新年。出雲にお参りに。　　山下滋雄　p38
・切手にみる、糖尿病の歴史　(45)　
　　Ｖ．合併症の断章：多彩な症状・徴候が診る人を悩ます糖尿病神経障害　堀田　饒　p48
・志を以って　最終回　夢見て候　永野利典　p51
・日々をいとおしんで。　(6)　電話で悩む変なわたし　田村薫　p53
・あなたの県のＣＤＥを紹介します！　(17)　香川県　亀井勝彦　p60